Espacios Físicos & Personalizador

Nuestras Sedes en Bogotá & Banquete Builder Interactivo

Descubre el ambiente cálido de nuestros bistros en Rosales y Usaquén o configura tu banquete personalizado con entrega a domicilio y Pago Contraentrega.

Fachada y salón bistro de Rotissoire & Co. en Rosales con lámparas de cobre y mesas de madera
Sede Insignia Zona Gastronómica

Sede Rosales (Zona G)

Ubicada en el corazón residencial de Rosales. Salón bistro íntimo con espetón vertical de cobre a la vista de los comensales, terraza exterior y barra de vinos provenzales.

Dirección: Carrera 4 #71-28, Rosales, Bogotá
Teléfono: +57 301 654-9870
Horario: Todos los días de 12:00 M a 10:30 PM
Cómo Llegar (Google Maps) Pedir a Rosales
Salón campestre de Rotissoire & Co. en Usaquén con paredes de ladrillo y detalles botánicos
Sede Campestre Urbana Plaza Colonial

Sede Usaquén Colonial

A pasos de la plaza de Usaquén. Casa colonial restaurada con patio empedrado, jardín de hierbas aromáticas de romero y tomillo, y zona de recogida exprés para domicilios.

Dirección: Calle 119B #5-32, Usaquén, Bogotá
Teléfono: +57 301 876-5432
Horario: Todos los días de 12:00 M a 10:30 PM
Cómo Llegar (Google Maps) Pedir a Usaquén
Personalizador en Tiempo Real

Crea tu Banquete al Espetón

Selecciona el corte, la guarnición tradicional de la granja, tu salsa favorita y los acompañamientos. Calcula el total exacto en COP y recíbelo con Pago Contraentrega en tu puerta.

1. Selecciona el Corte de Ave

Obligatorio (1 opción)
Pollo Entero (1.8 kg)
Ideal para 4 comensales. Marinado 24h con vino blanco y tomillo.
COP $68.000
Medio Pollo (900g)
Para 2 personas. Glaseado con mantequilla avellanada y estragón.
COP $38.000
Cuarto Supremo (450g)
Porción individual generosa con piel crujiente dorada.
COP $22.000

2. Guarnición de la Granja (Incluida)

Elige 1
Pommes Rissolées
Papas baby confitadas en la grasa de goteo con romero.
Incluido
Ratatouille al Horno
Berenjena, calabacín y pimientos asados con aceite virgen.
Incluido
Puré Mousseline Trufado
Puré de papa seda con mantequilla normanda y aceite de trufa.
+COP $4.000
Ensalada de Granja
Hojas hidropónicas, nueces y vinagreta de miel de bosque.
Incluido

3. Salsa Artesanal de Cortesía

Elige 1
Jus de Rôti Réduit
Reducción espesa de caldo de ave en leña y mostaza antigua.
Cortesía
Aïoli Provenzal
Emulsión cremosa de ajo asado a la brasa y aceite de oliva.
Cortesía
Mostaza Dijon Antigua
Granos enteros de mostaza con toque picante provenzal.
Cortesía

4. Extras Gourmet Opcionales

Selección múltiple
Baguette al Ajo Dulce
Tostada a la brasa con mantequilla de ajo confitado.
+COP $6.000
Tarte Tatin Tibia
Manzanas caramelizadas en mantequilla sobre hojaldre.
+COP $16.000
Côte du Rhône (750ml)
Maridaje clásico con notas de frutos rojos y pimienta negra.
+COP $65.000
Ticket de tu Orden

Resumen del Banquete

Total Estimado: COP $68.000
* Datos demostrativos — reemplazar antes de publicar.
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🔒 Pides sin tarjeta previa. Pagas en la puerta en efectivo exacto o Nequi/Daviplata al recibir tu pedido caliente.

Maître Rôtisseur Virtual

Asistente Culinario & Logístico
¡Bonjour! Soy el Maître Rôtisseur de Rotissoire & Co. ¿Tienes alguna pregunta sobre nuestros espetones de encino, las papas al goteo o el servicio de Pago Contraentrega? Selecciona uno de los temas abajo: